اردو، انگلش اور ہندی میں سَجی کا نَمک کے معانیدیکھیے

• sajii se banaayaa jaane vaala namak jo is tarah tiiXyaar kiya jaataa hai ki sajii ek paa.o aur chuunaa ek sair dono.n ko das sair paanii me.n bhagvaden, do tiin roz ke baad muqattir karke paanii ko is qadar ki nisf rah jaaye josh de.n phir sard karke duusre roz phir isii tarah kare.n tamaam paanii jal jaa.egaa aur namak rah jaa.egaa

फ़ारसी, संस्कृत - संज्ञा, पुल्लिंग

• सज्जी से बनाया जाने वाला नमक जो उस प्रकार तैयार किया जाता है कि सज्जी एक पाव और चूना एक सेर दोनों को दस सेर पानी में भिगो दें, दो तीन दिन के बाद मुक़त्तर करके पानी को इतना कि आधा रह जाए जोश दें फिर ठंडा करके दूसरे दिन फिर उसी तरह करें तमाम पानी जल जाएगा और नमक रह जाएगा

  विशेष • मुक़त्तर= भभके से खींचा या चुआया हुआ • सज्जी= एक प्रकार का प्रसिद्ध क्षार युक्त मिट्टी जो सफ़ेद लिए हुए भूरे रंग की होती है